Djogjainfo – Mereka segar, berlimpah, indah, dan lezat, tetapi, Anda mungkin bertanya-tanya, apakah ceri benar-benar baik untuk Anda? Jawabannya adalah ya, 100 kali ya! Ceri bukan hanya salah satu buah yang paling sehat, tetapi juga salah satu makanan yang paling melindungi kesehatan secara keseluruhan.
Satu cangkir, atau sekitar 21 buah ceri, mengandung kurang dari 100 kalori dan 15% dari kebutuhan vitamin C harian Anda. Tapi di sini ada tujuh alasan lagi mengapa buah batu ini adalah bintang serba gizi, dan cara mudah untuk makan lebih banyak ceri sepanjang tahun.
Baca juga: Manfaat Makan Ikan, Berpotensi Memperpanjang Umur
Ceri penuh dengan antioksidan
Ceri adalah sumber antioksidan dan senyawa anti-inflamasi yang kuat. Penjaga tubuh seluler ini memperlambat penuaan dan menangkal penyakit kronis—termasuk penyakit jantung, kanker, Alzheimer, diabetes, dan obesitas.
Ceri melindungi terhadap diabetes
Efek anti-inflamasi ceri membantu menjaga tubuh Anda tetap sehat; tapi terlebih lagi, ceri memiliki peringkat lebih rendah daripada banyak buah pada indeks glikemik.
Itu berarti mereka tidak memicu lonjakan dan penurunan kadar gula darah dan insulin Anda. Ini membuat keduanya protektif terhadap diabetes, dan penting untuk mengelola kondisi jika Anda sudah memilikinya.
Ceri mempromosikan tidur yang sehat
Ceri tart khususnya adalah salah satu dari sedikit sumber makanan melatonin, hormon yang membantu mengontrol siklus tidur-bangun Anda.
Satu studi pada pria dan wanita dengan insomnia menemukan bahwa dibandingkan dengan plasebo, delapan ons jus ceri asam di pagi hari dan sekali lagi satu hingga dua jam sebelum tidur meningkatkan waktu tidur satu jam 24 menit.
Ceri dapat memberikan bantuan arthritis
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ceri bermanfaat bagi penderita osteoartritis. Memasukkan ceri atau jus ceri 100% secara teratur ke dalam makanan atau camilan rutin Anda dapat membantu mengurangi nyeri sendi Anda.
Ceri menurunkan risiko serangan asam urat
Lebih dari delapan juta orang dewasa di AS menderita asam urat. Radang sendi inflamasi ini dipicu ketika produk limbah yang disebut asam urat mengkristal di dalam persendian, menyebabkan rasa sakit dan pembengkakan yang menyiksa.
Dalam sebuah penelitian, pasien asam urat yang mengonsumsi buah ceri hanya dalam dua hari (baik buah segar, maupun ekstrak buah ceri dan jus) menunjukkan risiko 35% lebih rendah terkena serangan asam urat dibandingkan dengan mereka yang tidak makan buah ceri.
Ceri mengekang kolesterol
Penelitian telah menunjukkan bahwa minum jus ceri asam dapat membantu menurunkan kolesterol total, termasuk jenis “jahat”, yang dikenal sebagai LDL.
Itu kuncinya karena setiap 1% pengurangan kolesterol menurunkan risiko penyakit jantung sebesar 2%. Dan LDL yang tinggi sangat mengkhawatirkan dalam kaitannya dengan risiko serangan jantung
Ceri mengurangi rasa sakit pasca-olahraga
Dengan kata lain, buah ceri dapat mengurangi rasa sakit setelah latihan HIIT. Mereka juga melindungi terhadap keausan seluler dari olahraga, dan membantu mendukung pemulihan otot.
Untuk alasan ini jus ceri tart populer di kalangan atlet profesional dan kompetitif. Tapi itu bisa membantu siapa saja yang aktif secara teratur.
Bagaimana memaksimalkan manfaat buah ceri bagi kesehatan?
Tidak ada yang menandingi semangkuk ceri segar saat sedang musimnya. Tapi itu bukan satu-satunya cara untuk merangkul tunjangan nutrisi mereka.
Carilah ceri beku, bubuk kering beku, jus ceri asam 100%, dan ceri kering bebas pengawet.
Kocok ceri atau bubuk beku menjadi smoothie, atau tambahkan ke oat semalaman. Aduk ceri kering cincang ke dalam mentega kacang atau cokelat hitam leleh, atau taburkan ke salad dan sayuran matang.
Baca juga: 7 Tips Berdebat Secara Konstruktif dengan Pasangan Anda
Tambahkan jus ceri asam ke air soda. Atau minum langsung jika Anda kesulitan tidur, atau ingin manfaat pemulihan olahraga.
Menjadikan ceri dan produk ceri sebagai bagian pokok dari diet Anda adalah perubahan kecil yang dapat menjadi manfaat besar bagi kesehatan. (*)
