Djogjainfo – Jeruk bali pertama kali muncul pada abad ke-18, sebagai hasil dari persilangan pomelo dan jeruk.
Nutrisi yang dikandung jeruk bali dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan melindungi dari berbagai kondisi. Mereka mungkin juga berperan dalam pemeliharaan berat badan.
Baca juga: Kandungan dan Manfaat Telur untuk Kesehatan
Manfaat Jeruk Bali
Jeruk bali rendah kalori tetapi sangat kaya nutrisi. Ini juga merupakan sumber vitamin A dan C yang sangat baik.
Bagian di bawah ini membahas manfaat kesehatan spesifik dari jeruk bali secara lebih rinci.
Diabetes
Jeruk bali rendah pada indeks glikemik. Artinya memberikan nutrisi tetapi tidak memberikan dampak negatif yang signifikan terhadap kadar gula darah seseorang.
Satu studi dari 2013 menggambarkan jeruk bali sebagai “secara signifikan terkait dengan penurunan risiko diabetes tipe 2.” Penulis juga mencatat bahwa jeruk bali mengandung naringin.
Mereka melanjutkan dengan mengatakan bahwa naringin tampaknya memiliki sifat yang mirip dengan inhibitor yang digunakan dokter untuk meningkatkan toleransi glukosa pada orang dengan diabetes tipe 2.
Penurunan berat badan
Beberapa orang mengklaim bahwa jeruk bali adalah buah ajaib penurun berat badan. Dalam sebuah penelitian, para peneliti tidak menemukan bukti yang menunjukkan bahwa jeruk bali dapat membantu orang menurunkan berat badan.
Namun, mereka menyimpulkan bahwa jeruk bali dapat membantu meningkatkan tekanan darah dan kadar lipid (lemak) dalam darah. Ada hubungan antara tekanan darah tinggi, kadar lipid, dan obesitas.
Studi lebih lanjut dapat membuktikan bahwa nutrisi dalam jeruk bali memiliki manfaat jangka panjang untuk pengendalian berat badan dan pencegahan obesitas.
Menurunkan risiko stroke
Menurut sebuah studi American Heart Association (AHA), makan lebih banyak flavonoid dapat menurunkan risiko stroke iskemik di kalangan wanita. Flavonoid adalah senyawa yang ada dalam buah jeruk seperti jeruk dan jeruk bali.
Risiko stroke iskemik adalah 19% lebih rendah di antara mereka yang mengonsumsi buah jeruk dalam jumlah tertinggi.
Baik untuk Tekanan darah dan kesehatan jantung
Kombinasi serat, potasium, likopen, vitamin C, dan kolin dalam jeruk bali semuanya dapat berkontribusi pada kesehatan jantung.
AHA mendorong orang untuk meningkatkan asupan kalium dan mengurangi jumlah garam yang mereka tambahkan ke makanan. Ini dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi dan berbagai komplikasi yang dapat diakibatkannya.
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu jeruk bali kecil berukuran 3,5 inci dan beratnya sekitar 200 gram (g) mengandung 278 miligram (mg) potasium.
Pedoman Diet 2015–2020 untuk Orang Amerika merekomendasikan agar orang dewasa mengonsumsi sekitar 4.700 mg potasium setiap hari. Ini berarti bahwa satu jeruk bali kecil dapat menyediakan sekitar 6% dari kebutuhan harian seseorang akan potasium.
Diet DASH, yang dirancang oleh para profesional kesehatan untuk mengurangi tekanan darah melalui pilihan diet, termasuk jeruk bali sebagai makanan yang direkomendasikan.
Menurunkan Risiko Kanker
Jeruk bali adalah sumber yang kaya antioksidan, seperti vitamin C. Ini dapat membantu memerangi pembentukan radikal bebas, yang diyakini para ahli dapat menyebabkan kanker.
Sebuah jeruk bali kecil dapat menyediakan 68,8 mg Vitamin C. Asupan vitamin C yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah 75 mg per hari untuk wanita dan 90 mg untuk pria.
Jeruk kecil juga mengandung 2.270 mikrogram (mcg) likopen, yang merupakan antioksidan lain.
Satu studi populasi 2016 melihat data untuk hampir 50.000 pria. Penulisnya menyimpulkan bahwa ada hubungan antara konsumsi tinggi saus tomat, yang mengandung likopen, dan risiko kanker prostat yang lebih rendah.
Baik untuk Pencernaan
Jeruk bali mengandung air dan serat. Secara khusus, jeruk bali kecil dengan berat 200 g mengandung 182 g air dan 2,2 g serat. Baik air dan serat dapat membantu mencegah sembelit dan meningkatkan keteraturan untuk saluran pencernaan yang sehat.
Orang dewasa harus mencoba mengonsumsi 28 hingga 33,6 g serat per hari, tergantung pada usia dan jenis kelamin mereka.
Ada juga bukti yang menunjukkan bahwa asupan serat makanan yang tinggi dapat membantu mencegah kanker kolorektal.
Baik untuk Kulit
Vitamin C memainkan peran penting dalam pembentukan kolagen, sistem pendukung utama kulit.
Penulis studi tahun 2017 menyimpulkan bahwa vitamin C dapat membantu melindungi dari kerusakan akibat sinar matahari dan penuaan. Mereka juga mencatat hubungan antara kadar vitamin C seseorang dan asupan buah dan sayuran segar.
Namun, beberapa ilmuwan telah menemukan bukti yang menunjukkan hubungan antara asupan jeruk yang sangat tinggi dan perkembangan melanoma ganas.
Mereka melihat berapa banyak jus jeruk yang dikonsumsi orang setiap minggu selama 24-26 tahun, dan mereka menemukan insiden melanoma ganas yang lebih tinggi di antara orang yang mengonsumsi lebih banyak jus jeruk.
Fungsi kekebalan
Vitamin C membantu mendukung sistem kekebalan dalam beberapa cara. Misalnya, asupan vitamin C dari makanan dapat membantu mencegah dan mengobati infeksi pernapasan dan infeksi lainnya, menurut sebuah artikel dari 2017.
Secara khusus, orang dewasa yang lebih tua, orang dengan kondisi kronis, dan mereka yang merokok harus memastikan bahwa mereka memiliki asupan vitamin C yang cukup. Grapefruit dapat menjadi pilihan yang baik.
Risiko
Grapefruit tidak cocok untuk dikonsumsi semua orang. Pelajari tentang risiko dan pertimbangan konsumsi jeruk bali di bawah ini.
Interaksi obat
Baca juga: Manfaat makan pisang untuk kesehatan
Orang harus menghindari konsumsi jeruk bali saat minum obat tertentu, karena memiliki kemampuan mengikat enzim. Ini dapat menyebabkan obat mengalir dari usus ke aliran darah lebih cepat dari biasanya.
Ini dapat meningkatkan kadar obat dalam darah, dan itu bisa berbahaya. (*)
